Eine kleine Geschichte über Shakshuka, Melbourne und Timing nach 10 Versuchen

Ich habe es in Madrid mit einem Freund versucht und wir beide bemerkten dasselbe: Der soziale Teil war wichtiger als der perfekte Plan.

Ein Teil von mir wollte die ausgefallene Version mit all den Werkzeugen. Die bessere Version war langweilig: ein Notizbuch, eine Erinnerung und die Bereitschaft, bei der Übungsrunde eine Weile ungeschickt zu sein.

Meine aktuelle Regel ist einfach: Wenn es weniger als 6 Minuten dauert, um es vorzubereiten, bin ich viel eher geneigt, es weiterzumachen.

Meine aktuelle Regel ist einfach: Wenn es weniger als 8 Minuten dauert, um es vorzubereiten, bin ich viel eher geneigt, es weiterzumachen