Das, was mir niemand über Klassiker für absolute Anfänger erzählt hat

Ein Teil von mir wollte die schicke Version mit allen Werkzeugen. Die bessere Version war langweilig: ein Notizbuch, eine Erinnerung und die Bereitschaft, eine Weile mit der Playlist ungeschickt umzugehen.

> Kleine Fortschritte sind immer noch Fortschritte.

Diese Zeile klingt kitschig, aber sie hat mich durch den Teil gebracht, in dem sich Klassiker nicht mehr neu anfühlten.

Ich hatte einen enttäuschenden ersten Versuch, einen überraschend guten zweiten Versuch und dann einen dritten Versuch, der mir Demut lehrte. Natürlich habe ich jetzt also Meinungen.

Meine aktuelle Regel ist einfach: Wenn es weniger als 4 Minuten zur Zubereitung braucht, werde ich es viel eher weitermachen.