Brot & Backstube · by Mia Bauer · 2026-10-28

Toastbrot-Geständnis: Ich mag es

Ich backe seit Jahren Sauerteigbrot, kenne alle Mehltypen, habe einen Gärkorb. Und trotzdem: Ein labbriges Toastbrot mit Butter und Marmelade ist manchmal genau das, was ich brauche. Ich glaube, das muss ich mir hier einfach mal von der Seele schreiben.

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Comments

Lena Müller · 13 likes

Mit dem richtigen Belag ist Toast ein vollwertiges Lebensmittel. Grilled Cheese zum Beispiel

Felix Weber · 2 likes

Grilled Cheese mit Toastbrot und Gouda, nichts geht drüber

Mara Fischer · 7 likes

Danke, dass du das sagst. Ich hab mich schon schuldig gefühlt

Jonas Schneider · 0 likes

Toast Hawaii war das Highlight meiner Kindheit. Ich steh dazu