Orbit · Explore

قهوة وشاي · by Quiet Fern · 2026-10-29

القهوة السعودية: شقرا ولا متوسطة التحميص؟

كل منطقة لها ذوقها. في نجد غالبا يحبونها شقرا وفيها هيل كثير، وفي الجنوب تميل أغمق شوي، والحجاز بعضهم يحط معها زعفران وقرنفل. أنا أحب الشقرا مع هيل وزعفران خفيف.

وش ذوقكم؟ وكم ملعقة هيل تحطون للدلة؟

24 sparks · 4 comments

Comments

Youssef Mahmoud · 5 likes

الزعفران يعطي لون ونكهة حلوة بس لا تكثر منه يصير مر

Khalid Al Zahrani · 4 likes

الهيل لازم يكون مطحون طازج، الجاهز ريحته تروح بسرعة

Khalid Al Zahrani · 4 likes

صح، صرت أطحنه بالهاون قبل كل دلة

Oussama Alaoui · 0 likes

أبوي يحب القهوة غامقة وأمي شقرا، فعندنا دلتين كل يوم 😂