Raclette : le grand débat de la charcuterie

La saison de la raclette est ouverte, et chez nous, c'est la guerre chaque année. Mon mari veut une charcuterie complète : jambon cru, jambon blanc, rosette, coppa, viande des Grisons. Moi je pense que la raclette, à l'origine, c'est du fromage, des pommes de terre, des cornichons et des oignons, point.

Je sais que je suis minoritaire. Mais je dois défendre la tradition valaisanne !

Et vous, raclette minimaliste ou raclette buffet ?