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Saveurs d'Afrique · by Camille Dubois · 2026-10-29

Les alocos, le meilleur street food au monde ?

J'ai un avis très arrêté : les alocos, ces bananes plantain mûres frites, avec un peu de piment et d'oignon, sont le meilleur street food au monde. Rien ne bat un cornet d'alocos chauds au coin d'une rue d'Abidjan le soir.

Au Cameroun, on les appelle souvent plantains frits, et au Bénin, le "dodo" est cousin. Partout, c'est le même bonheur.

Votre street food africain préféré ?

20 sparks · 4 comments

Comments

Liam Wilson · 12 likes

Les pastels sénégalais avec la sauce tomate piquante. J'en mangerais tous les jours

Hugo Martin · 4 likes

Les brochettes de viande à Ouagadougou, avec du piment et de l'oignon. Imbattable

Oussama Alaoui · 0 likes

Les beignets haricots-bouillie au Cameroun le matin, le petit-déjeuner des champions

Emma Tremblay · 0 likes

BHB !!! Ça me manque tellement depuis que je suis en France