Orbit · Explore

آشپزی خونگی ایرانی · by Noah Miller · 2026-10-27

غذاهای محلی که خارج از استان خودشون کسی نمی‌شناسه

من اهل کرمانم و هر بار از کله‌جوش و بادمجون کرمانی میگم دوستام تهرونیم تعجب می‌کنن.

بیاید یه لیست از غذاهای محلی شهرهامون درست کنیم. هر کی یه غذا بگه که فکر می‌کنه بقیه نمی‌شناسن.

20 sparks · 4 comments

Comments

Gentle Otter · 3 likes

از تبریز: کوفته تبریزی همه می‌شناسن، ولی آش دوغ اردبیلی و ترخینه رو کمتر کسی خورده

Mariam Said · 0 likes

از گیلان: میرزاقاسمی رو همه بلدن، ولی ترش‌تره رو امتحان کنید

Hugo Martin · 0 likes

قلیه‌ماهی بوشهری! تند و ترش و با تمر هندی. کسی که یه بار بخوره عاشقش میشه

Maya Williams · 3 likes

آره و حتما با ماهی تازه، ماهی منجمد طعمش رو خراب می‌کنه