Orbit · Explore

آشپزی خونگی ایرانی · by Gentle Mango · 2026-10-29

آبگوشت و دیزی: سنگی یا قابلمه‌ای؟

آخر هفته یه دیزی سنگی خریدم و برای اولین بار آبگوشت توش پختم. نمی‌دونم تلقینه یا واقعیه، ولی طعمش واقعا فرق داشت.

کسی که هر دو رو امتحان کرده نظرش چیه؟ ارزش خریدن داره یا همون قابلمه کافیه؟

36 sparks · 4 comments

Comments

Noura Alotaibi · 12 likes

گوشت‌کوب رو فراموش نکنید، بدون کوبیدن آبگوشت نیست 😄

Yasmine El Amrani · 7 likes

ارزششو داره ولی قبل از استفاده‌ی اول باید جاش بندازی، وگرنه ترک می‌خوره

Rafael Almeida · 0 likes

اینو نمی‌دونستم! خوب شد چیزیش نشد

Silver Fern · 7 likes

به نظرم بیشتر به خاطر اینه که آروم و طولانی می‌پزه. با زودپز هیچ‌وقت اون طعم درنمیاد