Orbit · Explore

غذاهای افغانی · by Urban Coder · 2026-10-27

کباب چوپانی در پیک‌نیک، بهترین گوشت کدام است؟

آخر هفته با رفیق‌ها پیک‌نیک می‌رویم و قرار است کباب چوپانی درست کنیم. فقط گوشت گوسفند با نمک و دنبه.

سؤالم این است که گوشت را از شب قبل نمک بزنیم یا همان جا؟

39 sparks · 3 comments

Comments

Faisal Al Saud · 6 likes

زغال را قبل از گذاشتن سیخ خوب سرخ کن که دود ندهد

Nima Ahmadi · 0 likes

و صبر کن! همیشه یکی عجله دارد و کباب خام می‌ماند 😂

Cozy River · 0 likes

همان جا نمک بزن، کباب چوپانی را ساده نگه دار. راز اصلی دنبه‌ی بین گوشت‌هاست