Orbit · Explore

مطبخ ستي · by Pixel Baker · 2026-11-04

شوربة العدس عند ستي كان فيها سر ما عرفته إلا هالسنة

مع أول موجة برد سويت شوربة عدس على طريقة ستي، وطول عمري تطلع أقل منها بشي. هالسنة أمي قالتلي إن ستي كانت تحمّص البصل مع رشة كمون في السمنة لين يصير بني غامق قبل ما تحط العدس، وتعصر ليمون بس وقت التقديم. الفرق كان واضح جداً. وش السر اللي عرفتوه متأخر في أكلة من أكلات أهاليكم؟

29 sparks · 4 comments

Comments

Rapid Coder · 6 likes

أمي ترفض تعطيني الأسرار، تقول لما تتزوجي 🙃

Omar Hassan · 2 likes

ستي كانت تحط حبة بطاطا مع العدس عشان يصير كريمي بدون ما تخلطه، جربيها

Khalid Al Zahrani · 0 likes

عندنا في الشام بنحط شوية رز مع العدس، والبصل المقرمش فوق إجباري

Youssef Mahmoud · 3 likes

البصل المقرمش فوق هذا دين مو وصفة