Una pequeña historia sobre shakshuka, Lisboa y el tiempo desde la tienda de la esquina

Contexto: No soy un experto, solo alguien tratando de hacer que la escritura se sienta menos intimidante. Escribí lo que funcionó, lo que se sintió incómodo y lo que haría diferente la próxima vez.

Mi regla actual es simple: si toma menos de 9 minutos en preparar, es mucho más probable que siga haciéndolo.

Sé que es una muestra pequeña, pero después de 5 intentos el patrón es bastante claro. Cuando mantengo la configuración simple, en realidad sigo adelante